- копченный угорь,

- фунчеза,

- водоросли зеленые и бурые,

- маринованный имбирь, васаби, соевый соус.

<p> Приготовление:

!!! Копченный угорь нарезать на нечетное количество кусочков (в нашем случае на 5).

Отварить водоросли, фунчезу.

На дощечку выложить все составляющие, можно украсить листом салата и лимоном.

Приятного аппетита!