|
Приготовление: Приготовить соус, смешав необходимые ингредиенты. Мидии промыть под струей воды, отделить мясо от створок. Мясо мидий, филе осьминожек и кальмара нарезать мелким кубиком, смешать, заправить соусом. Готовый фарш разделить на равные три части и выложить на три створки раковин мидий. Довести до готовности в духовке при t° = 180°С в течение 10 мин. При подаче блюдо украсить долькой лимона, обсыпанной семенами черного кунжута и зеленью.
|