\Ингридиенты:
японские грибы эноки или шампиньоны — 200 г;
луковица – 1 шт.;
отварная говядина — 400 г;
тофу — 200 г;
растительное масло — 0,5 стакана
редька дайкон — 1 шт.;
соевый соус — 1 ст. ложка
майонез — 2-3 ст. ложки
соль и перец — по вкусу.
Мясо нарежьте ломтиками, лук — кольцами, тофу — кубиками, крупные грибы разрежьте на 2–4 части. Все обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Для соуса редьку натрите, смешайте с майонезом, соевым соусом, солью и перцем. На тарелку выложите обжаренные овощи и мясо. Соус подайте отдельно.