Все о суши
Суббота, 07.03.2026, 14:53
...
Меню сайта
Партнеры
Категории раздела
Нигири-суши
Маки-суши (Роллы)
Классический японский рис
Основные ингридиенты японской кухни
Гункан-суши
Горячии блюда
Темаки суши
Чираси-дзуси
Сашими
Статистика

Сейчас на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Файлы » Маки-суши (Роллы)

Икура маки
30.04.2009, 20:38

Ингредиенты:

Рис для суши - 120 гр. 

1 лист водорослей нори 

1 огурец 

1 авокадо

лосось - 60 гр. 

икра лосося - 35 гр.




Расстелить пищевую плёнку на циновку макису, положить 1/2 листа нори. Выложить рис ровным слоем по всей поверхности листа,разровнять, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом.

Перевернуть лист нори с рисом, Нанесити на нори тонкий слой васаби.
Нарезать тонкой полоской огурец и авокадо и положите их на васаби, равномерно распределив по всей длине. 

Свернуть ролл, затем несильно надавите на циновку. Слелайте из ролла брусочек и удалите пленку.

Лосось нарезать тонкими ломтиками, положить их поперек брусочка и слегка прижать. 

Разрезать ролл на 6-8 частей. Каждый ролл украсить сверху икрой лосося.

Подавать с имбирем, васаби и соевым соусом.


Категория: Маки-суши (Роллы) | Добавил: Василий
Просмотров: 2003 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Интересное
Block content
Форма входа
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 146
Все о суши