| Сейчас на сайте |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
|
Нобу маки
|
| 30.04.2009, 20:08 |
Ингредиенты:
Рис для суши - 120 гр.
1 лист водорослей нори
1 огурец
угорь копченый - 60 гр.
сыр "Филадельфия" - 35 гр.
Расстелить пищевую плёнку на циновку макису, положить 1/2 листа нори. Выложить рис ровным слоем по всей поверхности листа,разровнять, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом.
Перевернуть лист нори с рисом, Нанесити на нори тонкий слой васаби. Сначала намазать по центру листа сыр Филадельфия шириной около 2-х см.
Нарезать тонкой полоской огурец и положите на сыр 2-3 полоски, равномерно распределив по всей длине.
Наполнив ролл, аккуратно свернуть его, затем несильно надавите на циновку. Слелайте из ролла брусочек и удалите пленку.
Угорь нарезать тонкими ломтиками, положить их поперек брусочка и слегка прижать.
Разрезать ролл на 6-8 частей. Подавать с имбирем, васаби и соевым соусом
|
|
Категория: Маки-суши (Роллы) | Добавил: Василий
|
| Просмотров: 1444 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
