175 гр. риса для суши

1 лист нори

1 огурец

150 гр лосося

тобико грин

5 яиц

соль

растительное масло

Приготовить рис для суши. Разрезать авокадо длинной тонкой соломкой. 
Разрежьте кусок лосося на длинные тонкие ломтики. Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Блинчики остудить, нарезать соломкой.
Взять 1/2 листа нори. Сверху равномерно распределить рис, оставив с одного края 1 см без риса. Смазать рис сверху тонким слоем васаби.
Сверху положить пищевую пленку, прижать и перевернуть лист с роллом. Таким образом, нори окажется сверху.
Нори смазать тонким слоем васаби шериной не более 1 см. Сверху положить нарезанный ломтиками лосось. Затем положить полоску авокадо и полоску яичного блинчика. Аккуратно свернуть ролл.
Снять с ролла пищевую пленку. Украсить роллы икрой тобико.
Разрежьте скрученный ролл острым ножом на 6-8 частей