175 гр. риса для суши

1 лист нори

1 авокадо

100 гр тунца

100 гр окуня

тобико блэк

Приготовить рис для суши.

Разрезать авокадо длинной тонкой соломкой. Разрезать куски тунца и окуня на длинные тонкие ломтики. 
Взять 1/2 листа нори. Сверху равномерно распределить рис, оставив с одного края 1 см без риса. Смазать рис сверху тонким слоем васаби.
Сверху положить пищевую пленку, прижать и перевернуть лист с роллом. Таким образом, нори окажется сверху.
Нарезанные ломтиками тунец, окунь и авокадо положить на нори. Затем положить тонкой полоской тобико блэк.  Аккуратно свернуть ролл.
Снять с ролла пищевую пленку.
Разрежьте скрученный ролл острым ножом на 6-8 частей.