
175 гр. риса для суши
1 лист нори
100 гр сыра "Филадельфия"
1 огурец
150 гр копченого лосося
Приготовить рис для суши.
Разрезать огурец длинной тонкой соломкой. Разрежьте кусок лосося на длинные тонкие ломтики. Взять 1/2 листа нори. Сверху равномерно распределить рис, оставив с одного края 1 см без риса. Смазать рис сверху тонким слоем васаби. Сверху положить пищевую пленку, прижать и перевернуть лист с роллом. Таким образом, нори окажется сверху. Сначала намазать нори посередине сыром "Филадельфия" толщиной около 2 см. Нарезанный ломтиками лосось положить на сыр. Затем положить 1-2 полоски огурца. Аккуратно свернуть ролл. Снять с ролла пищевую пленку. Украсить роллы икрой тобико. Разрежьте скрученный ролл острым ножом на 6-8 частей
|