175 гр. риса для суши

1 лист нори

100 гр сыра "Филадельфия"

150 гр копченого угря

150 гр лосося

тобико  блэк

тобико оранж
 
Приготовить рис для суши.

Разрежьте кусок лосося на длинные тонкие ломтики. Таким же образом разрезать филе угря. Взять 1/2 листа нори. Сверху равномерно распределить рис, оставив с одного края 1 см без риса. Смазать рис сверху тонким слоем васаби.
Сверху положить пищевую пленку, прижать и перевернуть лист с роллом. Таким образом, нори окажется сверху.
Сначала намазать нори посередине сыром "Филадельфия" толщиной около 2 см. Нарезанные ломтиками лосось и угорь положить на сыр.
Аккуратно свернуть ролл.
Снять с ролла пищевую пленку. Украсить роллы икрой тобико.
Разрежьте скрученный ролл острым ножом на 6-8 частей