175 гр. риса для суши
1 лист нори
1 огурец
1 авокадо
150 гр лосося

 
Приготовить рис для суши.

Разрезать авокадо и огурец длинной тонкой соломкой.
Разрежьте кусок лосося на длинные тонкие ломтики. 
Взять 1/2 листа нори.  Сверху равномерно распределить рис, оставив с одного края 1 см без риса. Смазать рис сверху тонким слоем васаби.
Сверху положить пищевую пленку, прижать и перевернуть лист с роллом. Таким образом, нори окажется сверху.
Нарезанный ломтиками лосось положить по краю ролла, вдоль риса. Затем положить 2 полоски огурца и полоску авокадо.

Аккуратно свернуть ролл.
Снять с ролла пищевую пленку.
Разрезать скрученный ролл острым ножом на 6-8 частей.