
Ингредиенты:
Рис для суши - 120 гр. 1 лист водорослей нори 1 огурец 1 авокадо лосось - 60 гр. сыр "Филадельфия" - 35 гр.
Расстелить пищевую плёнку на циновку макису, положить 1/2 листа нори. Выложить рис ровным слоем по всей поверхности листа,разровнять, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом.
Перевернуть лист нори с рисом, Нанесити на нори тонкий слой васаби. Сначала намазать по центру листа сыр Филадельфия шириной около 2-х см. Нарезать тонкой полоской огурец и положите на сыр, равномерно распределив по всей длине.
Авокадо нарезать дольками, выложить на сыр с полосками огурца.
После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на циновку. Слелайте из ролла брусочек и удалите пленку.
Лосось нарезать тонкими ломтиками, положить их поперек брусочка и слегка прижать.
Разрезать ролл на 6-8 частей. Подавать с имбирем, васаби и соевым соусом.
|