Ингредиенты:
175 г риса
200-300 г морского окуня
васаби
маринованный имбирь
соевый соус
Приготовить рис для суши. Окуня слегка подморозить, разрезать очень острым ножом на тонкие ломтики.
Взять ломтик рыбы, смазать его васаби. Слепить из риса шарики, затем положить на каждуй по ломтику окуня.
Покатать суши, перекладывая его с руки на руку, придавая ему нужную форму и слегка прижимая рыбу.
Готовые суши подавать с маринованным имбирем и соевым соусом.
| 
